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2021-02-09 【真空成型應用】5款巧克力:喚醒甜點魂!可以吃的咖啡杯?

【真空成型應用】5款巧克力：喚醒甜點魂！可以吃的咖啡杯？

過年假期喚醒你的甜點魂！5款甜點藝術品，各國甜點大師透過真空成型技術，給你無限創意！不局限於傳統模具，你想的到的造型，一壓3秒就成型，巧克力大集合：

．復古麥克風（Chocolate Vintage Microphone）

瑞典的甜點愛好者「ErikMöller」使用真空成型技術，將復古式麥克風放入FormBox真空成型機，製作巧克力模具，分成兩半的製作甜點內餡，最後再將其合併，成功的還原麥克風細緻的細節，栩栩如生的麥克風剖開後是令人驚豔的巧克力甜點，拿起你的麥克風，一起飆高音，再一口吃下去！

創作者：ErikMöller

．巧克力咖啡杯（Iced Coffee Chocolate Dessert for Nespresso）

英國自學起家的麵包、甜點設計師．馬特（Matt Mattlar），研究各種製作糕點的創新技術，希望能讓烘培變得更平易近人！馬特將玻璃杯進行真空成型後，再灌入巧克力，等待冷卻成型，巧克力就會呈現杯子形狀，在被子裡加入自己喜歡的飲料，完全不需要額外使用容器，喝完直接把杯子吃下肚，環保又好吃！（點我看：手殘也能做甜點？造型蛋糕秒解鎖！）

創作者：Matt Mattlar

．削鉛筆巧克力（Chocolate Pencil Sharpener）

香港君悅酒店的甜點師傅．斯密塔（Smita Grosse），使用真空成型技術，搭配通過食品安全認證的注塑片，在巧克力蛋糕上加入削鉛筆機的手把，不但融合了兒時的記憶，也以最低的成本嘗試各種想法，完成削鉛筆機的最終造型，再進行甜點小量生產！

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創作者：Smita Grosse

．卡帶巧克力（Custom Cassette Tape Chocolate）

美國301 Chocolates巧克力製造工廠的設計師．約書亞（Joshua），使用FormBox真空成型技術操作簡單、快速、可無限複製的特性，將當地音樂家、樂隊名字客製化成卡帶巧克力，在音樂節慶祝活動時大量發行！真空成型機簡化客製化甜點的製作過程，完成的巧克力層層疊疊擺放，就像唱片行一樣，看起來非常療癒！

創作者：301 Chocolates－Joshua

．你朋友的臉（Turn Your Friends Into Chocolate）

澳洲獨創的藝術團隊「Corridor Crew」，結合3D掃描、3D列印、真空成型技術，把團隊中好朋友的臉全做成巧克力，再彼此嘲笑並把對方的臉吃下肚，瘋狂的美味創作！他們還加碼使用完成的真空成型模具，做成冰塊，把對方丟到水裡再喝下去，製作過程簡單又好玩?。?a href="http://88778853.com/en/news/using-3d-printed-shapes-to-create-food-molds">點我看：棒棒糖是你的臉？下次你想舔舔誰！）

創作者：Corridor Crew

你最喜歡哪一款？使用FormBox在春節期間，製作甜點送給身邊的親朋好友吧，三帝瑪祝各位新年快樂，牛年行大運！歡迎聯絡我們了解更多FormBox真空成型機的詳細資訊、應用實例。

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參考資料

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