自 2003 年起，Gourmet Cazorla 公司就開始生產(chǎn)肉製品和肉醬，位於Linares, Jaén的工廠生產(chǎn) 150 多種不同口味的肉醬。
多年來，公司的產(chǎn)量持續(xù)增長。從 2022 年起公司開始探索如何利用 3D列印技術(shù)優(yōu)化生產(chǎn)線。得益於 Ultimaker 3D 列印機和 SHINING 3D 掃描器，Gourmet Cazorla 不僅提高了效率，還成功節(jié)省了時間和成本。
【挑戰(zhàn)】- 設(shè)計備件的定製生產(chǎn)
由於公司從一家肉製品小工廠起步，過去一直依賴第三方供應(yīng)商生產(chǎn)備件，交貨時間長、動用人力及經(jīng)費都非常龐大，還必須停止生產(chǎn)線路，每次的動工都讓員工們備感壓力。
自從認(rèn)識到3D列印技術(shù)的潛力，讓工程部能夠設(shè)計改善流程的新零件還提供他們創(chuàng)造自己獨特設(shè)計的機會。
"我們總能想出新的備件來投入生產(chǎn)。由於節(jié)省了時間和金錢，3D列印技術(shù)很快就回本，我們計劃在工廠繼續(xù)使用這些技術(shù)"。- Gourmet Cazorla 維護(hù)經(jīng)理 Juan Alberto Marín
【解決方案】- 運用 FDM 熱熔堆疊 3D列印機 + 3D掃描器 進(jìn)行逆向工程設(shè)計
這家肉醬生產(chǎn)商向 Sicnova 的3D列印專家諮詢了生產(chǎn)線所需的解決方案。購買了一臺 Ultimaker S5 3D列印機，首次研究快速成型製造領(lǐng)域。隨後他們又添加了一臺 SHINING 3D EinScan SP 掃描器，用於將設(shè)計難度更大的小型零部件數(shù)位化，以便於未來隨時靈活運用。
Ultimaker S5 3D列印機 可另外加配 Ultimaker S5 Air Manager 濾淨(jìng)管家 避免人體暴露在無形的風(fēng)險中，能為您的工作環(huán)境提供良好的保護(hù)效果。
SHINING 3D EinScan SP 掃描器 可以使用轉(zhuǎn)盤進(jìn)行自動掃描；也可以使用三腳架進(jìn)行手動掃??描。
Gourmet Cazorla 向 Sicnova 解釋了他們的生產(chǎn)需求， Sicnova 不僅展示技術(shù)還設(shè)計了一些作品來開始測試生產(chǎn)線上的零配件。從那時起，這家肉類加工廠就開始使用尼龍列印生產(chǎn)線上的特定配件和備件。偶爾他們也使用PLA作為更具成本效益的材料。
【結(jié)果】蓋子定位器節(jié)省 90% 的成本，備件速度更快
自從採用數(shù)位製造技術(shù)以來，Gourmet Cazorla 已經(jīng)能夠列印自己的蓋子固定器 ( 用於將蓋子固定在罐子上的夾緊件 ) 以及傳送帶的進(jìn)料梳。此外，他們還為自己的機器列印配件和蓋子。
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蓋子固定器與其他配件 進(jìn)料梳
與零件的原始成本相比，3D 列印肉醬罐的蓋子定位器節(jié)省了 90%。以前，他們從製造商那里訂購這些部件，每個1000歐元，要等20天才能交貨。但現(xiàn)在，他們只需三天就能生產(chǎn)出替代品。該公司已經(jīng)在考慮其他 3D 列印應(yīng)用，如生產(chǎn)線上的欄桿和導(dǎo)軌。
對於 Juan Alberto Marín 和他的團(tuán)隊來說，3D 列印和掃描已經(jīng)成為 Gourmet Cazorla 的關(guān)鍵技術(shù)。"Marín 說："由於節(jié)省了時間和金錢，這項投資很快就得到了回報，我們將繼續(xù)在更多項目中使用它。
*影片由 Ultimaker 合作夥伴 Sicnova 制作